Clos Montblanc, Cava Castillo De Montblanc Brut Reserva 2022 Justin Girardin Der Name Trotanoy – historisch

Der Name Trotanoy – historisch mit „trop ennuie“ (schwierig zu bearbeiten) verknüpft – weist auf ein anspruchsvolles Terroir hin

behutsame Extraktion über sanfte Umpumpvorgänge

Nach Abschluss der Gärung erfolgt eine sanftere Überpumpung

Der Contadi Castaldi Franciacorta Blanc Extra Brut eignet sich hervorragend als Aperitif

der die Frische der atlantischen Brise mit der mineralischen Tiefe granitischer Höhenlagen verbindet

Clos Montblanc, Cava Castillo De Montblanc Brut Reserva 2022 Justin Girardin Der Name Trotanoy – historischClos Montblanc Cava Castillo De Montblanc Brut Reserva 2022 steht fr klassischen Cava Genuss aus dem Herzen Kataloniens frisch, elegant und mit der charaktervollen Tiefe eines Reserva. Hinter dem Schaumwein steht ein Weingut, das eng mit der Wiederbelebung der wenig bekannten DO Conca de Barber verbunden ist und dort zu den prgenden Namen zhlt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Cava mit feiner, anhaltender Perlage und einem klaren, lebendigen