GUATEMALA El Chalun Mahlgrad:ganze Bohne Unser klassisches Brüh-Rezept:

Unser klassisches Brüh-Rezept:

Farm: Kooperative El Gran Mirador

Diesen Kaffee kaufen wir bereits seit 5 Jahren direkt von Timo aus Brasilien

72 Stunden zu einer Art "Vulkan" aufgehäuft

Nova Resende

GUATEMALA El Chalun Mahlgrad:ganze Bohne Unser klassisches Brüh-Rezept:Prozess: washed Variett: Caturra, Catuai, Bourbon, Pache Farm: El Chalun, 1600 1700 m Region: Aldea El Pajal, San Antonio Huista, Huehuetenango Auf der Finca El Chalun baut Juana Ordoez gemeinsam mit ihrem Mann Jos seit ber 50 Jahren Kaffee an. Die Farm liegt in Aldea El Pajal und ist nach den ehrwrdigen Chalun Bumen benannt, die den Kaffeepflanzen natrlichen Schatten spenden. Mit viel Hingabe und Handarbeit pflanzte das Ehepaar seine ersten