Pay in 4 interest-free payments of $17.48 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 11 - Aug 16
Hugh Fearnley-Whittingstall kennt man als leidenschaftlichen Verfechter ganzer Tiere und echter Landwirtschaft – sein River Cottage steht für ehrliches Essen ohne Kompromisse
BBQ-Soßen und Ketchups danach
hat eine enorme kulinarische Auswahl
die komplett in einem Gefäß entstehen – auf dem Backblech
Orientalisch-mediterrane Einflüsse
Fermentation Maartje van den Noort Hugh Fearnley-Whittingstall kennt man alsHeiko Antoniewicz, Autor von zehn Grundlagenwerken und seit 2008 international gefragter Berater fr innovative kulinarische Konzepte, widmet dieses Buch ganz der Fermentation: ber 80 Rezepte und mehr als 50 Grundanleitungen zeigen, wie sich Gemse, Obst, Wurst, Fleisch und Milchprodukte fermentieren lassen auch ungewhnliche Produkte wie Bltter, Vogelbeeren, Pastinaken, Fjordforelle und schwarze Wallnsse. Fr Profi und Hobbykche, die Fermentation fr die
US$ 54.95
US$ 42.00
US$ 180.00
US$ 119.95
US$ 122.50
US$ 110.00
US$ 110.00
US$ 130.00
US$ 49.95
US$ 199.95
US$ 150.00
US$ 18.95
