Époisses AOP Stück Rohmilch 45% Chardonnay
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Description
45% Chardonnay
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Trauben: Muscat 50% / Macabeu 30% / Grenache blanc 20%
Trauben: Grenache 70%
2020 Chemin du Deffends
Époisses AOP Stück Rohmilch 45% ChardonnaySo krftig dieser franzsische Kse auch in die Nase steigt, bietet er doch als Kontrast dazu einen fruchtigen, weichen und cremigen Teig mit einer schnen Elfenbeinfarbe. Gleichzeitig stark und mild im Geschmack beweist er, dass die Vereinigung von Gegenstzen beim Kse nicht unmglich ist. Welcher Wein passt zu dem Epoisses Kse? Der poisses passt wunderbar zu einem Rotwein aus dem Beaujolais, wie zum Beispiel diesem Brouilly AOC, oder zu diesem
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