Weingut Schuh KAPITELBERG Spätburgunder trocken 2020 demeter cremig und mit richtig viel

cremig und mit richtig viel Tiefe und Charakter – der erste reinsortige Chardonnay von Philipp Reiß und gleich auf höchstem Niveau

aber natürlich auch zu klassischen

Die Tempranillo-Trauben des Valdemonjas El Primer Beso DO Ribera del Duero 2023 stammen aus der jüngsten Pflanzung des Pago de Valdemonjas

Der Seckinger LINSE Chardonnay trocken 2024 stammt aus der Lage Ruppertsberger Linsenbusch

2019 und 2020 kamen dann weitere Silex-Barriques zur Solera hinzu

Weingut Schuh KAPITELBERG Spätburgunder trocken 2020 demeter cremig und mit richtig vielDie Reben, von denen das Lesegut fr den Weingut Schuh KAPITELBERG Sptburgunder trocken 2020 stammt, wurden Anfang der 1990er in einer khleren Parzelle des Meiner Kapitelbergs gesetzt. Die Lese erfolgte recht spt und die Reife war schon gut vorangeschritten. Dennoch war die Sure noch immer da und auch wenn Matthias zu Beginn skeptisch war, zeigte der Sptburgunder schon frh sein Potenzial. Nach der Lese mit 20 % Rappenanteil wurden die Trauben fr eine