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die von Liebhabern hoch geschätzt wird
das mit Eicheln gefüttert wurde und als exklusive Delikatesse gilt
Die zarte Textur und der geringe Salzgehalt unterscheiden ihn von anderen italienischen Schinken
zum Beträufeln von Gerichten und in Desserts
während die Essigproduktion fast wie ein Hobby betrachtet wurde
Filet vom australischen Wagyu (Marmorierungsgrad 6-7) - 2,5 kg Nettogewicht Fleisch:Ganzes Stück (2.5kg) die von Liebhabern hoch geschätztDieses australische Wagyu Filet ist ein besonders hochwertiges Rindfleisch, das fr seine auergewhnliche Marmorierung und seinen intensiven Geschmack bekannt ist. Wagyu Rinder stammen ursprnglich aus Japan, aber in Australien gibt es mittlerweile eine bedeutende Zucht dieser Tiere, die sich durch spezielle Ftterungs und Haltungsbedingungen auszeichnet. Die Marmorierung verleiht dem Fleisch eine unglaubliche Zartheit. Es hat einen reichhaltigen,
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