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2021 Cabernet Sauvignon, Sojourn Cellars, Oakville, Napa Valley Spanien Komplexes Aromaprofil mit ausgeprägter Pinot-Noir-Frucht

SKU: 92307453153
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Description

Komplexes Aromaprofil mit ausgeprägter Pinot-Noir-Frucht und elegantem Geschmack mit harmonischer Säurebalance

und die Weine von hier zeichnen sich durch eine eher dunkle Fruchtnote und die Frische des darunter liegenden Kalksteins aus

Der Wein reift 12–14 Monate in französischem Eichenholz

Für die Weißweine werden die Trauben direkt mit einer traditionellen mechanischen Presse gepresst und der Most in Fässer gefüllt

aber viele Weine aus anderen Anbaugebieten sind von ebenso hoher Qualität

2021 Cabernet Sauvignon, Sojourn Cellars, Oakville, Napa Valley Spanien Komplexes Aromaprofil mit ausgeprägter Pinot-Noir-FruchtGroartiger Cabernet Sauvignon. Raffiniert mit Tiefe und voluminser Textur mit einem reichen Aroma von Brombeeren, Pflaumen und Kaffee sowie etwas Salbei und Erde. Die Trauben stammen hauptschlich vom Oakville Ranch Vineyard, das 2006 vom angesehenen Phil Coturri neu gepflanzt wurde, und das Feld baut sich den Ruf auf, einige der besten Cabernet Sauvignons im Napa Valley zu produzieren. Jeder Trieb an den Stcken wird von Hand positioniert und auf

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