Dirty Bistro: Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe Birgit Hamm das die Lieblingsrezepte der beiden

das die Lieblingsrezepte der beiden Musiker aus Autuoris Küche sammelt – die Schülerin von Gualtiero Marchesi

kleinen Häppchen aus den norditalienischen Bars

Saisonalität und CO2-Fußabdruck

und wir erstellen einen individuellen Gutschein für dich

die Glühwein-Standard hinter sich lassen wollen

Dirty Bistro: Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe Birgit Hamm das die Lieblingsrezepte der beidenMax Strohe, Berliner Sternekoch (Tulus Lotrek), SPIEGEL Kolumnist und Querkopf der deutschen Food Szene, bricht mit seinem Debt Kochbuch die Barriere zwischen Spitzengastronomie und ehrlichem Comfort Food auf: ultimativer Butter Burger, saftige Pastrami Roll, meisterhafte Bouillabaisse, se Choux Paris Brest. Zwischen den Rezepten teilt er Geschichten ber die Schnheit der Imperfektion. Fr alle, die in der Kche klotzen statt kleckern wollen.