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Wildschweinragù mit Pappardelle oder gereiftem Pecorino
mit einem Fokus auf Balance statt auf frühe Opulenz
Rinderfilet oder herzhaften Wildspezialitäten
Der Scabrezza 2023 ist in erster Linie auf Genuss in den ersten Jahren nach der Ernte ausgelegt
Mit einem kräftigen Korken von fünf Zentimetern ist diese Flasche gut gerüstet für eine lange Reifungszeit
Cascina Ghercina, Barbaresco 2023 Cantillon Wildschweinragù mit Pappardelle oder gereiftemDer Cascina Ghercina Barbaresco 2023 steht fr die klassische Eleganz des Piemont: ein ausdrucksstarker Nebbiolo mit balsamischen Aromen, feiner Struktur und seidig eingebundenen Tanninen. Hinter dem Wein steht die traditionsreiche Familie Sartirano, die seit 1871 piemontesische Weine erzeugt und dabei regionale Werte mit einem modernen Qualittsanspruch verbindet. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Barbaresco in einem leuchtenden Rubinrot mit
US$ 18.26
US$ 16.94
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