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die sich zuverlässig durch die asiatische Küche kochen wollen
Als TV-Koch in Bayern und Österreich bekannt und Gastprofessor am Japan Cake-and-Confiserie-College
Schwammerl
die beim Lesen genauso gerne schlemmen wie ihre Romanfiguren
Politikredakteur bei DIE ZEIT und leidenschaftlicher Hobbykoch
Junges Gemüse - 800 leckere Rezepte für mehr Grünzeug auf dem Teller Gaz Oakley die sich zuverlässig durch dieAnette Dieng, Grnderin von Ekoldan, Schwedens fhrendem Gemse Lieferservice, und Kchin Ingela Persson widmen jeder Gemsesorte ein eigenes Kapitel mit Saisonalitt, Aufbewahrungstipps und den besten Kombinationen: ber 800 Rezepte, etwa gersteter Brokkoli mit Knoblauch, Chili, Cashewnssen und Sojasauce. Fr alle, die grner kochen wollen, und fr Gemse Skeptiker, die es noch nicht wissen.
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