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vereinen sie ein einzigartiges und zugleich langlebiges Design für perfekte Schnitte
sondern schützt dein Messer auch sicher
Klingenlänge: 270 mm
Higonokami ist das bekannteste kleine Messer in Japan
um eine gleichmäßige
Santoku VG-10 Damast Rosenholz Griff 170mm Chinese cleaver vereinen sie ein einzigartiges undSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
