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der mit der traditionellen und nur noch selten angewandten Braumethode Yamahai hergestellt wird
auch „Ori“ genannt
Von Hand gepflückt
Während der Alkoholgehalt bei den meisten Umeshus 8–15% vol beträgt
This shochu was created as “The Forest Liquor” and guarantees extraordinary taste experiences
Fukuro Shochu Shochu_Buchweizen (Soba) der mit der traditionellen undThe Fukuro Shochu is an intensely flavored and complex shochu made from roasted barley (mugi). Bottled at 40% vol, this is a Genshu Shochu. The Fukuro is aged for 5 to 7 years in oak barrels and is sure to impress not only lovers of barrel aged spirits. The roasting of the barley creates intense roasted aromas that harmonize wonderfully with the barrel notes.
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