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Ein wesentlicher Bestandteil der Messerpflege ist das Schärfen der Klinge
- Herstellung von Bambuslibellen
Selbst die einfachsten Aufgaben werden mit einem handgefertigten Messer
was in Japan von besonderer Bedeutung ist
Material:Nishijin-ori (Purple-Gold Butterfly&Sakura)
Petty Schwedenstahl Poliert Westlicher Griff 150mm Material:Schwedenstahl Ein wesentlicher Bestandteil der MesserpflegeEin unverzichtbares Werkzeug in Profikchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen und Schneiden von Obst und Gemse, zum Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.
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