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dezenter Würze und feiner Mineralität
klingt monumental und lang anhaltend aus mit dunkler Schokolade
Geflügel- und Pilzgerichten im Stil süß-saurer asiatischer Küche
serviert mit gratinierten Kartoffeln
geschliffene Tannine und eine solide Säurestruktur
Serre dei Roveri Barolo DOCG Corte dei Mori dezenter Würze und feiner MineralitätUnendlich duftige Komplexitt: Reife rote und schwarze Frchte, Anklnge an Rosen und Veilchen, wrzig pfeffrige Nuancen und ein Hauch von Sholz. Die Tannine sind samtig weich und warm. perfekt zu Wild und Kalbsbraten, Filet und Grillfleisch sowie zu reifen Ksesorten.
