Kochbuch – Felix: Next Level Vegan Food Love Alec Völker die auf ihrem Blog The

die auf ihrem Blog The Greenquest vegane Rezepte entwickelt und fotografiert

ergänzt um 44 neue Kreationen seiner Schüler als Hommage

Kürbis-Spekulatius-Cheesecake mit Kürbiskern-Krokant

»Ich liebe dich« zu sagen als mit Essen: dampfende Mac & Cheese als Seelentröster

innovative Rezepte laden zum Kombinieren ein

Kochbuch – Felix: Next Level Vegan Food Love Alec Völker die auf ihrem Blog TheFelix Adebahr, bis Ende 2023 Kchenchef im Green Beetle, wo er bereits im ersten Jahr einen Grnen Stern errang, philosophiert beim Christian Verlag ber Sinn und Sinnlichkeit rein pflanzenbasierter Sternekche: mit den traditionellen Methoden Fermentieren, Einwecken und Pickeln inszeniert er Gemse, Pilze, Kruter und Frchte so, dass niemand Fleisch oder Fisch vermisst, und besucht dafr persnlich seine Produzenten. Fr alle, die vegane Sternekche als eigene