etna rosso doc a rina 2024 girolamo russo check-scontiover30-prosegue ma sempre armonico

ma sempre armonico

Quindi le masse ottenute vengono assemblate a lasciate affinare in barriques di rovere francese per circa 18 mesi

È dalla scuola Valdo che nasce il Numero 10

lavorato in acciaio e invecchiato in barrique per almeno un anno

Chiude sapido e sfizioso

etna rosso doc a rina 2024 girolamo russo check-scontiover30-prosegue ma sempre armonicoRosso rubino elegante al calice. Gradevolmente complesso il bouquet olfattivo, composto da ricordi fruttati di amarene, prugne e ciliegie, cui si aggiungono sfumature balsamiche e richiami al tabacco e al cuoio. Il sorso pieno e morbido nella trama tannica, giustamente fresco e leggermente minerale. Ottima la lunghezza. Se si parla di Etna impossibile non citare la cantina Girolamo Russo, che ormai rappresenta un punto di riferimento imprescindibile