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e allora ecco che il Barolo del sud – così viene chiamato dagli appassionati il Taurasi DOCG campano – diventa protagonista

Dopo la raccolta dei grappoli e la pigiatura si creano due vini base che vengono uniti in una cuvée solo dopo la stabilizzazione

Suggestioni e poesia

Spezie gentili e pellame a rendere ancora più elegante un naso che ama farsi scoprire man mano

Ha un bel colore giallo paglierino e una chiara luminosità

sicilia menfi cometa 2024 planeta W4041_nostrum_bianchi e allora ecco che ilGiallo paglierino, al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da note erbacee, da sentori di frutta esotica e da chiari rimandi alla macchia mediterranea. In bocca elegante, disteso, sinuoso e tracciato da una luminosa mineralit. Ben equilibrato, chiude con un richiamo di bella acidit per un finale di grande persistenza. Il Sicilia Fiano DOC Cometa di Planeta un grande bianco da uve del Sud in grado di confrontarsi con i grandi bianchi