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La Ritrovata als Hommage an die Pizza marinara seines Vaters
die französische Kochtechnik von der Frau lernen wollen
die Mais als Kulturgeschichte statt nur als Gemüsebeilage wollen
die Salat das ganze Jahr statt nur im Sommer wollen
Japonica oder Bomba
Griechische Inselküche Kulinarische Reise durch die griechischen Inseln Backen La Ritrovata als Hommage anCarolina Doriti fngt bei Ars Vivendi das Lebensgefhl der griechischen Inseln in ber 100 Rezepten ein: von leichten Meze, frischem Fisch und wrzigen Gemsegerichten bis zu herzhaften Fleischspezialitten und sen Klassikern, jedes Rezept authentisch und regional verwurzelt. Eine kulinarische Reise durch die gis, die Ionischen Inseln und Kreta. Fr alle, die griechisches Urlaubsgefhl direkt aus der Kche einer Griechin wollen.
