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ma anche con antipasti e secondi piatti di pesce della cucina ligure
sempre caratterizzato da una gran beva
e da una persistenza lunga e gradevolmente balsamica
Rosso rubino chiaro
Al naso si presenta piacevolmente aromatico
chassagne montrachet aoc 2024 arnaud baillot W20-21-champ-sotto50 ma anche con antipasti eDorato alla vista, intenso e ampio al naso con note di scorza di limone e nocciola tostata, pesca gialla e mango, per poi amplificarsi con spezie e ricordi minerali di grafite. In bocca corposo, succoso e lungo, animato da una viva acidit. Sul finale lascia un ricordo di pan di zenzero. Il Chassagne Montrachet AOC di Arnaud Baillot nasce da uve chardonnay in purezza raccolte a mano nel celebre villaggio posto nella parte meridionale della Cte de
