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Antipasti und mediterrane Vorspeisen
reifem Apfel und Birne
langlebige Weißweine hervor
Das Ergebnis ist ein frischer Roséwein aus dem Salento
Jakobsmuscheln
SALURNIS - STENK CHARDONNAY DOC ALTO ADIGE SÜDTIROL 2021 WEISSWEIN Alexander Laible Antipasti und mediterrane VorspeisenSTENK CHARDONNAY DOC ALTO ADIGE EIN WEISSWEIN AUS SDTIROL VON SALURNIS STENK CHARDONNAY von Salurnis ein Weisswein aus Sdtirol. Helle strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Im Mund ist es reichhaltig, mineralisch, perfekt ausbalanciert, mit starken Noten von exotischen Frchten und Zitrusfrchten. Gibt Schluck fr Schluck ein unendliches Vergngen mit lange anhaltenden Abgang. Die Ernte erfolgt manuell am frhen Morgen. Sobald die Trauben im Keller
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