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Sauvignon Blanc und Viognier machen den größten Anteil bei den weißen Rebsorten aus
Viele internationale Prämierungen unterstreichen die besondere Qualität der Weine
Ausbau für 12-13 Monate in Eichenfässern zusammen mit der Hefe
ölig und lang anhaltend
Rebsorten: 60% Merlot
Negroamaro Caleo Salento IGT Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Schokolade & Pralinen Sauvignon Blanc und Viognier machenSTORY: Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordstlich von Venedig, gegrndet. AUSBAU: Nach der Ernte Ende September erfolgt die Grung unter kontrollierten Temperaturen von 25C 27C. Durch eine weitere Lagerung in Edelstahltanks verfeinert dieser Wein seien Aromen, bevor er jugendlich frisch und fruchtbetont auf Flaschen gefllt und zum Verkauf reigegeben wird. BEURTEILUNG: Am Gaumen reich, ausgewogen
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