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Wenig überraschend studierte Sylvain Morey auch Önologie in Beaune und Dijon
ebenso Rehrücken oder Wildschwein mit einer Jus auf Kräuterbasis
Er stammt aus Merlot
og den naturlige gæring finder sted i ståltanke
Die Trauben werden auf Clos Pegases eigenem Weinberg Mitsuko geerntet
Scarpa, Barolo DOCG "Monvigliero" 2019 Hideaway Vingård Wenig überraschend studierte Sylvain MoreyDie Scarpa Barolo DOCG "Monvigliero" 2019 ist ein unvergleichlicher Rotwein aus einer der renommiertesten CRUs im Barolo Gebiet. Diese zweite Jahrgangsfreigabe setzt die Tradition fort, hochwertige Nebbiolo Trauben in eine edle und alterungsfhige Weinwelt zu verwandeln. Scarpa, bekannt fr seine Hingabe an traditionelle Weinherstellung, zeigt hier erneut seine Fhigkeit, das Terroir von Verduno gekonnt zum Ausdruck zu bringen. Geschmacksprofil Diese
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