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FoodTec Insider: Dossier „Ressourcenschonende Brautechnik“, Erscheinungstag 14.04.2026 vcs um ein größtmögliches Interesse inDossier Ressourcenschonende Brautechnik Der Druck auf den Braukessel steigt. Immer mehr Brauereien haben mit den steigenden Kosten fr Rohstoffe, Energie, Personal, Verpackung und Logistik zu kmpfen. Um die Qualitt und die Belastungen niedrig zu halten, setzen immer mehr Brauereien auf Automatisierungs und Digitalisierungslsungen sowie ausgefeilte Verfahrenstechnik. Inspiration, Best Practices und innovative Technologien finden Planer und Betreiber von