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Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch
ideal für präzises Schneiden und feine Arbeiten
Ideal für Techniken wie Julienne
die wir führen
die Wert auf Präzision und traditionelle japanische Handwerkskunst legen
Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 175mm Finish:Tsuchime Es ist vielseitig einsetzbar undDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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