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Ein filigraner
Ohne Frage die badische Ortswein-Messlatte für Spätburgunder
am Gaumen kühl und saftig
Veilchen und eine gewisse Mineralität sowie Kräutrigkeit
Also lassen wir das und reden über den Wein
Ockfener Bockstein RIesling Kabinett 2016 Magnum Rotwein Ein filigranerSchiefersteil" ist Programm. Ein Wein, der direkt aus den steilsten Schieferparzellen der Mittelmosel kommt und das nicht verbirgt. 2023 war ein ausgewogenes Jahr, das Frische mit Reife verbindet und genau das hrt man im Glas. Die Nase ist klar und frisch fruchtig: Zitrusfrucht, Feuerstein, ein Hauch gelber Apfel und Aprikose. Am Gaumen bernimmt das Gestein: lebhafte Sure, Eleganz, eine salzige Mineralitt, die den Wein am Ende animierend macht. Kein
