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Nel caso del Santanella
avvolto in un brillante giallo paglierino
In bocca stupisce per freschezza ed acidità
poi due anni di riposo in barrique
quella del Picolit
chassagne montrachet blanc vieilles vignes 2023 domaine guy amiot et fils W22-23-rose-fermi Nel caso del SantanellaDorato. Al naso si esprime con sentori di pesca e pera, note di crme frache e toni di vaniglia e burro fuso. Al palato suadente, invitante, equilibrato. Lo Chassagne Montrachet Blanc "Vieilles Vignes" del Domaine Guy Amiot et Fils nasce a partire da una dozzina di appezzamenti di propriet, esposti a nord est a sud ovest. un bianco ricercato, con un bouquet complesso e articolato e una sublime armonia. Imperdibile. Ottimo in abbinamento ai secondi di
