spumante extra brut metodo classico blanc de noirs farfalla ballabio cassetta di legno BF-WE_Natale-28-21_sconto10 con batonnage ogni 4 settimane

con batonnage ogni 4 settimane per 6 mesi

Si presenta all’occhio con un colore rubino vivo e luminoso

grazie ad aromi di frutti di bosco e sentori di spezie

prodotto con fermentazione alcolica a bassa temperatura

si presta ad accompagnare con autorevolezza un intero pasto a base

spumante extra brut metodo classico blanc de noirs farfalla ballabio cassetta di legno BF-WE_Natale-28-21_sconto10 con batonnage ogni 4 settimaneGiallo paglierino con riflessi dorati, e perlage fine e persistente. Al naso, le note di pesca, pera e frutta a polpa bianca in genere, si uniscono a sentori complessi ed eleganti, che ricordano il pane appena sfornato e la frutta secca tostata. Il sorso cremoso ed elegante, lungo nella persistenza, fresco e sapido in chiusura. ottenuto da uve di pinot noir vinificate in purezza, e dopo un lungo affinamento in bottiglia, lo Spumante Brut Metodo