sicilia catarratto doc porta del vento 2025 porta del vento Clivi-all Al naso emergono subito aromi

Al naso emergono subito aromi intensi di frutta quali mela e nespola

brovada e musetto

a firma Carpineto

In bocca è vivace e pulito

si abbina ad un carpaccio di pesce spada

sicilia catarratto doc porta del vento 2025 porta del vento Clivi-all Al naso emergono subito aromiGiallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo di rara ampiezza, intenso e coinvolgente. Note di fiori di campo, di zagara e di camomilla si affiancano ad una traccia agrumata e lontanamente speziata. In bocca secco, lunghissimo, polposo, addirittura cremoso e sostenuto da unacidit veemente. Sorprendente, anche per persistenza. anche grazie alla passione ed al grande lavoro di Marco Sferlazzo se oggi si parla sempre di pi del catarratto e