Zander | ausgenommen & geschuppt | 1 kg Nettogwicht:1 kg. und die helle

und die helle

pencil shavings

der aus Büffelmilch hergestellt wird

Die Duftpalette reicht von reifen Aprikosen

Durch seinen besonders hohen Anteil an intramuskulärem Fett zeichnet sich das Fleisch durch einen nussig-buttrigen Geschmack aus

Zander | ausgenommen & geschuppt | 1 kg Nettogwicht:1 kg. und die helleUnser Zander stammt aus Schweizer Zucht und ist bekannt fr sein festes, weies Fleisch, das sich durch einen milden, leicht nussigen Geschmack auszeichnet. Aufgrund seiner feinen Textur und des geringen Fettgehaltes ist dieser magere Fisch bei Feinschmeckern uerst beliebt. Er ist reich an Proteinen und Omega 3 Fettsuren. Sein Fleisch bleibt auch beim Kochen intakt, wodurch es sich fr eine Vielzahl von Zubereitungsarten eignet. Wir liefern dieses