bourgogne rouge les riaux 2023 domaine derain W4445_sudall e vedrete che rimarrete stupiti

e vedrete che rimarrete stupiti da una bevuta intrigante e di assoluto livello qualitativo

cioccolato bianco

Al naso lampone

dalla criomacerazione delle uve per ottenere una maggiore estrazione aromatica e di struttura fino alla maturazione

Già oggi perfetto

bourgogne rouge les riaux 2023 domaine derain W4445_sudall e vedrete che rimarrete stupitiRubino con riflessi porpora alla vista. Naso intenso, pulito, elegante, che racconta di ribes, ciliegia, lampone, di fiori primaverili e sottobosco. Impreziosisce il tutto un tocco di tabacco dolce. Assaggio slanciato, succoso e fresco, dal tannino rarefatto. Lomonimo vigneto da cui prende forma questo Bourgogne Rouge AOC Les Riaux particolarmente ricco di minerali. Prima della fermentazione alcolica solo il 50% dei grappoli viene diraspato. La