Viva Espana: Traditionelle Rezepte aus Spanien Yasmin Newman ohne dass optisch oder geschmacklich

ohne dass optisch oder geschmacklich etwas fehlt

Kochbuchautorin und Stylistin Meike Stüber führt auf kleinstem Raum mit 15 Rezepten durch die traditionelle Regionalküche Hamburgs: unumgängliche Klassiker neben eigenen Neukreationen mit hanseatischer Note

sondern als Hauptdarsteller sehen wollen

die ihrem Darm mit Vielfalt statt Verboten Gutes tun wollen

dazu der spektakuläre Gogli-Mogli aus Kindheitstagen

Viva Espana: Traditionelle Rezepte aus Spanien Yasmin Newman ohne dass optisch oder geschmacklichMit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 in Silber ausgezeichnet: Emma Warren, die 2001 von Australien nach Spanien zog und als Chefkchin in Barcelona arbeitete, zeigt bei ars vivendi Spaniens verborgene Kstlichkeiten abseits der Tapas Bars: katalanische Artischocken, Sobrassada Bllchen mit Fideos und Erbsen oder mallorquinische Brotsuppe aus den Bergregionen, dem Baskenland, Katalonien und den Balearen. ber 100 Rezepte mit Geschichten der Einheimischen