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insbesondere für ihre Expertise in der Herstellung von Amarone-Weinen
seit den frühen 1990er‑Jahren prägt Chiara Boschis als eine der ersten Winzerinnen der Region den Stil des Gutes
Focaccia mit Kräutern oder Ofengemüse mit Rosmarin und Thymian
bleibt dabei aber herrlich trinkfreudig
Ein Hauch grüner Apfel und Limettenschale verleiht der Aromatik zusätzliche Frische und Präzision
2020 Travaglini Gattinara Riserva Angelus ''cuvée Hommage à Elisabeth Bouchet'' insbesondere für ihre Expertise inDer 2020 Travaglini Gattinara Riserva ist ein charakterstarker Nebbiolo aus dem Norden des Piemont, der die khle Eleganz und mineralische Tiefe des Alto Piemonte eindrucksvoll einfngt. Als Riserva zeigt er sich bereits heute erstaunlich zugnglich, besitzt aber die Struktur und Finesse fr eine lange Reifung. Typisch Travaglini: ein authentischer, terroirbetonter Wein, der Tradition und Wiedererkennungswert inklusive der ikonischen, asymmetrischen
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