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Nach der Lese werden die besten Trauben von Hand selektiert und in traditionellen Scheunen mehrere Monate getrocknet – ein Prozess
der den Jahrgang 2015 nicht nur reich
Tannin und Holz entscheidend
Diese Eigenschaften verleihen dem Wein ein eindrucksvolles Alterungspotential
Auch zu hellen Geflügelgerichten und milden Käsesorten ist dieser Wein eine exquisite Wahl
Sassicaia - Tenuta San Guido Bolgheri Italie, 2022 City of London Distillery Nach der Lese werden dieTenuta San Guido 2022 Cabernet Sauvignon aus Bolgheri zeigt Tiefe, Eleganz und die khle Przision des toskanischen Kstenklimas. ber den Wein Tenuta San Guido arbeitet in Bolgheri auf Bden aus Lehm, Kalkstein und Kies, also genau dort, wo Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc in der Toskana oft ihre klarste, kstengeprgte Form finden. Die Parzellen liegen in einem Gebiet, das von Meereseinfluss, guten Drainagen und viel Licht profitiert. In einem
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