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Hervorragend zu rotem Fleisch und Wild
Der 2020er Grandfels Rotwein von Thomas Niedermayr – Hof Gandberg stammt aus einer einzigen Parzelle auf 500 m Höhe und überzeugt mit seiner Eleganz und Vielschichtigkeit
Alpe Pragas stellt mit seinem Apfel-Zwiebel Chutney einen schmackhaften Südtiroler Vertreter dieser exotischen Sauce vor
Entspannung
Kleine goldene Perlen steigen empor und mit ihnen ein vielschichtiges Duftbukett von reifen Früchten und Trockenobst
Blauburgunder 2025 ak-102669 Hervorragend zu rotem Fleisch undWenn 50% der Anziehungskraft eines Weines von seiner Farbe ausgehen, kann es sich nur um eine Gattung handeln: Ros! Wenn die anderen 50% dann von Frische und Saftigkeit gedeckt sind, kann die Rede nur vom Blauburgunder Ros der Kellerei St. Michael Eppan sein. In ausgesprochen einladendem Rosa gekleidet, beschenkt der Blauburgunder die Nase mit Erdbeer und Himbeerduft, whrend er den Gaumen mit lebhafter Sure und schner Frische verwhnt. Als hervorragend
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