Kristinus Kelet Cuvée 2021 vinaturel Vanille und nach den erdigen

Vanille und nach den erdigen Noten des Spätburgunders Am Gaumen ist er sehr fein

Pilzgerichten oder leichten Currys sowie Sushi

knochentrockener Rotwein aus 50–60 Jahre alten Reben mit Aroma von Johannisbeerlaub & Kräuterwiese

Nach dem Degorgieren wurde der Wein ohne Versanddosage gefüllt

kühlen Winde des Meeres und ein penibles Weinbergs-Managment des Winzers sorgen für Trauben bester Gesundheit

Kristinus Kelet Cuvée 2021 vinaturel Vanille und nach den erdigenDie Trauben des Kristinus Kelet Cuve 2021 stammen aus den Weingrten Verbdomb, Tavaszi dl sdlich de Balatons. DIe Cuve besteht zu 52% aus Sauvignon Blanc, 25% Grnem Veltliner und 23% Furmint. Der Furmint wird nach der Lese fr 4 Wochen im Ganzen in franzsischen Eichenfssern spontan vergoren. Dabei hat er auch den biologischen Sure Abbau mitgemacht. Im Anschluss wurde abgepresst und dann kam er fr 3 Monate zurck ins Fass. Der Veltliner wurde mit den