Bianka & Daniel Schmitt GOLDBERG Riesling Prestige brut nature 2021 vinaturel Am Gaumen hat er eine

Am Gaumen hat er eine feine Säure und ist knochentrocken und aromatisch klar

regionalen Küfer

der aus mineralstoffreicher Ton-Erde und Feuerstein besteht

Orangenblüten und reifen Aprikosen

Der Nachhall ist von der Würze geprägt und regt den Speichelfluss an

Bianka & Daniel Schmitt GOLDBERG Riesling Prestige brut nature 2021 vinaturel Am Gaumen hat er eineDer Bianka & Daniel Schmitt GOLDBERG Riesling Prestige brut nature 2021 ist eine ganz spannende Nummer: Die Trauben fr den Grundwein stammen aus der Lage Nieder Flrsheimer Goldberg, welcher von Bianka und Daniel biodynamisch bewirtschaftet wird. Nach der Handlese wurden die Trauben direkt abgepresst und spontan vergoren. Grung und Ausbau des Grundweins fanden fr 10 Monate in einer 1000 l Ton Amphore aus Georgien statt. Der Riesling kam dann fr die