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einem Schmorstück vom Kalb oder einem kräftigen Lammrücken mit Kräutern
frische Kräuter und zerstoßene Steine
die Wasser gut speichern und zugleich ausreichend Drainage bieten
Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten lässt sein volles Aromenspektrum zur Geltung kommen
Nach etwa einem Jahr Reifung
D'Addario Primitivo Casale Ciliani 2023 Château Trotte Vielle einem Schmorstück vom Kalb oderDAddario Primitivo Casale Ciliani 2023 vereint die Kraft des Primitivo mit der duftigen Eleganz der Malvasia Nera ein charaktervoller Rotwein aus dem sonnenverwhnten Apulien. Er richtet sich an Genieer, die reife Frucht, seidige Tannine und mediterrane Wrze in harmonischem Zusammenspiel schtzen. Als Cuve mit regionalem Fokus spiegelt er die Essenz Sditaliens auf moderne, zugngliche Weise wider. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Tiefdunkles Rubinrot
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