Bunka White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm Kiritsuke Das Yanagiba ist ein langes

Das Yanagiba ist ein langes Slicing-Messer

Fischköpfe und kleine Hühnerknochen abzuschneiden

Material: Blue Steel No

Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Napa-Kohl und Weißkohl in Streifen und ist zudem ideal zum Schälen

Der ergonomische Griff aus Holz

Bunka White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm Kiritsuke Das Yanagiba ist ein langesBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka