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Herkunft: Japan
Er hat einen kräftig nussigen und krautigen Geschmack mit einem starken Ziegenaroma
süßlich-würzigen Geschmack aus
Diese französischen Blattgoldflocken sind essbar und werden als dekoratives Element in der gehobenen Küche äußerst gerne verwendet
Johannisbeer
Huft vom Wagyu-Rind “Rump Heart” - 5 kg Größe:Ganzes Stück (5.0 kg) Herkunft: JapanDiese Wagyu Huft ist ein beliebter Premium Schnitt aus dem hinteren Teil der Hfte, der zugleich fr seine Magerkeit und sein intensives Aroma bekannt ist. Die feine Textur und den reichen Geschmack verdankt das Wagyu, seiner speziellen Ftterung und Pflege. Obwohl sie weniger Fett als das berhmte Wagyu Filet oder Ribeye aufweist, ist die Marmorierung der Huft immer noch deutlich prsenter als bei den meisten anderen Rindfleischsorten. Der japanische
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