alto adige kerner doc praepositus 2024 magnum abbazia di novacella astuccio missing-alcohol uve che dopo la vinificazione

uve che dopo la vinificazione sono lasciate maturare per due anni in grandi botti di rovere

Si abbina con primi piatti saporiti

si sposa bene anche con il baccalà fritto in pastella e il pesce gatto

si esalta con piatti a base di pesce azzurro e carne bianca

da consumare indicativamente dopo 3-4 anni dalla vendemmia

alto adige kerner doc praepositus 2024 magnum abbazia di novacella astuccio missing-alcohol uve che dopo la vinificazioneGiallo paglierino scarico, al naso abbina a belle note floreali sentori minerali di pesca ed albicocca. Al palato fresco, piacevolmente sapido, equilibrato e persistente. con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di propriet, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al fine di mantenere