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fermenta a temperatura controllata e invecchia per cinque mesi sulle fecce fini
è splendidamente plasmato dal savoir-faire della famiglia Calò e si rivela
con dolci note di ciliegie mature e piccole bacche rosse sullo sfondo
Il naso esprime aromi di frutta rossa matura
Da abbinare alla cucina a base di pesce
friuli colli orientali picolit docg 2019 torre rosazza W49-51-2-21-sconto30 fermenta a temperatura controllata eGiallo dorato scintillante nel calice. Naso raffinato con note di miele, crema pasticcera e pesca bianca, su uno sfondo delicatamente speziato e tostato. In bocca lavvolgente dolcezza viene ravvivata dallacidit che ha il sapore degli agrumi canditi. Nasce dai grappoli selezionati dellomonima variet autoctona il suadente Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2017 firmato Torre Rosazza. Le uve sono raccolte tardivamente e poste ad appassire nel fruttaio
