2022 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Vibrato, Domaine Quentin Jeannot Chablis auf Eis oder mit Mixern

auf Eis oder mit Mixern in Cocktails

sind die Konzentration und Kraft der Trauben und des Weines unvergleichlich

Contento verleiht dem Wein seinen einzigartigen konzentrierten Charakter mit Frucht und Vielschichtigkeit

Jahrhundert nur sporadisch mit Weinreben bepflanzt

der B-Horizont besteht überwiegend aus lehmigem Sand mit mittlerem Grobanteil

2022 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Vibrato, Domaine Quentin Jeannot Chablis auf Eis oder mit MixernEleganter und genussvoller Chardonnay in einem frischen und lebendigen Stil. Die Trauben stammen von jungen Reben und werden von Hand geerntet und vor der schonenden Pressung sortiert. Der Wein wird in Stahltanks vinifiziert und anschlieend 10 Monate in franzsischer Eiche gelagert. Auerdem durchluft er eine malolaktische Grung und wird vor der Abfllung leicht abgefllt und gefiltert. Erik Srensen Vin arbeitet seit 2023 mit Domaine Quentin Jeannot