Markus Schneider Pinot Noir Spätburgunder Rotwein deutscher Wein trocken Pfalz (1 x 0.75l) Macia Batle Die gute Säurestruktur wird durch

Die gute Säurestruktur wird durch mineralische Spuren ergänzt

BEURTEILUNG: Am Gaumen greift dann eine leichte Säure zu

mit angenehmen Andeutungen von Vanille und Holz

SERVIEREMPFEHLUNG: Klassisch zu Tapas

STORY: Thomas Hensel übernahm 1992 mit nur 20 Jahren die Verantwortung im Keller des elterlichen Weingutes

Markus Schneider Pinot Noir Spätburgunder Rotwein deutscher Wein trocken Pfalz (1 x 0.75l) Macia Batle Die gute Säurestruktur wird durchSTORY: Auf zwei grundverschiedenen Standorten wird diese herausfordernde Rebsorte angebaut. Zum einen auf hochgelegenen Bergparzellen und zum anderen auf der warmen Ebene des Weinguts Markus Schneider. Daraus entsteht ein Sptburgunder mit Kraft und Eleganz. AUSBAU: Es erfolgt eine Handlese von hochreifen und gesunden Trauben. Eine schonende Pressung unter geringem Druck mit anschlieender Grung im groen Holz. Die Reifung erfolgt fr mehrere Monate in