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leichter Oxidation und Holz
was bedeutet
Die «kühlere» Nord- und Ostausrichtung trägt zur betörenden Eleganz und Frische dieses Weins bei
Die Nase ist sehr intensiv und kraftvoll und offenbart hedonistische Aromen von Litschi
) und einer herrlichen Säure
Côteaux de Bassenon 2018 Rotwein Japanische Produkte leichter Oxidation und HolzDie Cuve aus Syrah, Viognier und der einst fast vergessenen von Stephane Bassenon rekultivierten Rebsorte Serine zeigt sich dunkel aromatisch: Rauch, Graphit und frisch gegerbtes Leder geben den olfaktorischen Ton an. Nach etwas Belftung treten die dunklen Brombeeraromen und Kakao in den Vordergrund. Am Gaumen zeigt er sich dicht, aber nicht schwer und ummantelt mit seinen Tanninen die schwarze Fruchtmitte. Noten von Bitterschokolade und ssslichem
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