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Sami Tamimi ist in Jerusalem aufgewachsen – mit den Za’atar-Eiern seines Vaters und dem Buttermilch-Fattouch seiner Mutter
gelernter Koch und Betreiber des vielgelesenen Food-Blogs nutriculinary
„Plenty More“ ist der Nachfolger von Ottolenghis erstem rein vegetarischen Buch – und er liefert
Mit Warenkunden
Kartoffeln
How to Cook: Die große Kochschule R Sami Tamimi ist in JerusalemEine groe Kochschule statt eines Rezeptbuchs: ber 350 Rezepte und 600 Step by Step Fotos fhren von Grundtechniken wie Eier pochieren, Gemse blanchieren oder ein Steak braten bis zu fertigen Gerichten wie Kartoffelgratin, Shakshuka oder Kokos Dal. Klar strukturiert, alltagstauglich erklrt. Fr Jugendliche, Studierende und alle, die zum ersten Mal wirklich kochen lernen wollen.
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