prima della maturazione in serbatoi di acciaio
ottimo da bere giovane quanto spettacolare dopo un lungo affinamento in bottiglia
Non propriamente un Barolo
Segue un ulteriore affinamento di un anno prima dell’immissione in commercio
decide con questo Venezia Giulia IGT di “disegnare” un bianco profumato
sicilia grillo doc vignaverde 2025 marco de bartoli W6-7-sconto10 prima della maturazione in serbatoiGiallo paglierino con riflessi verdognoli. caratterizzato da sottili note di pesca e frutta secca, seguite da decisi ricordi agrumati e minerali. La bocca tipica e fresca, gustosa ed equilibrata pur sempre dominata dallacidit, e con una chiusura di pompelmo rosa leggermente amarognola. Lasciato fermentare in acciaio, a temperatura controllata e con i soli lieviti autoctoni, il Grillo Vignaverde, della cantina Marco De Bartoli, giovane, fresco e vivo,