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Die Menge an Säuren und Zucker bleibt jedoch hoch
Schwarzkirschen und Pilze
Rebsorten: Pecorino
In der Nase Brombeeren
Tolle Nase mit Schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche
Francoise Chauvenet Crémant de Bourgogne Rosé Brut AOC Schaumwein Frankreich (1 x 0,75l) 8% Chardonnay Die Menge an Säuren undSTORY: Der Crmant de Bourgogne ist eine Spezialitt, die nur aus den Weinen der AOC Bourgogne hergestellt werden darf. Die feinsten Vertreter der Crmants, wie die von Chauvenet, sind meist Cuves aus Pinot Noir und Chardonnay. AUSBAU: Die zweite Grung erfolgt genau wie beim Champagener in der Flasche. Der Cremant von Chauvenet reift im Durchschnitt 1 Jahre in der Flasche. Er besitzt dadurch sehr viel Eleganz und Komplexitt. BEURTEILUNG: Zarte Aromen von
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