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Die junge Saar hat sich in dieses alte Flussbett eingeschnitten und schuf den steilen Kieshang Saarfeils
mit einer feinen Säure
Mit langanhaltendem
Vor Urzeiten
Der Nachhall ist lang und animierend
STIRN RIESLING "FASS 15" GROSSE LAGE AYLER KUPP Bordeaux Die junge Saar hat sichHoch oben auf dem Gipfelkamm der Ayler Kupp liegt der Weingarten Stirn. Optimal nach Sud ausgerichtet fangen die Reben hier ein Maximum an Sonnenstrahlen ein. Der von groben Schieferplattchen ubersate Boden ist flachgrundig und das Wasser fliet hier rasch talwarts. Deshalb mussen die Reben tief ins Gestein wurzeln, um den kleinbeerigen, alten Reben Extrakt zu verleihen. Elegant, fast schwere los mit belebender, kuhler Mineralitat ist die Stirn ein
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