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Im Jahr 2015 haben Sabine und Felix Eichbauer den Betrieb übernommen und führen den biologischen Anspruch Leanzas konsequent weiter fort - mit kritisch-reflektiertem Blick auf den Einfluss von Mensch und Kulturtechnik
mit weniger als 25 mg/l Gesamt-SO₂
Am Gaumen zeigt sich der Sangiovese kühl und rassig
Schließlich finde man Aspekte von Nüssen
Mangold und Kartoffel-Sesam-Püree (Fisch)
Château Le Puy Barthélemy Hipster Im Jahr 2015 haben Sabine
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