Hüftfilet Wagyu-Angus-Kreuzung Hüfte Der Tafelspitz liegt am oberen

Der Tafelspitz liegt am oberen Ende der Hüfte Richtung Schwanzstück

Sie sind extrem marmoriert und besonders zart

Dry Aged erhält es einen unverkennbaren Geschmack

Rest wieder auf den Grill usw

Die feine Struktur bleibt wie beim Filet erhalten

Hüftfilet Wagyu-Angus-Kreuzung Hüfte Der Tafelspitz liegt am oberenVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Beschreibung: Das Hftfilet ist ein sehr zarter Teil der Hfte. Seinen Namen bekommt es durch die filetartige Struktur. Die kleinen Medaillons sind sehr fein und spiegeln den exklusiven Geschmack unseres Fleisches wider. Zubereitung: Das Hftfilet ist vielseitig zubereitbar. Es gelingt in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill. Die perfekte